Landbrug & Fødevarer    Aktuelt    Den nye fortælling    Bag om annoncerne    Det er de underligste ting, der kan redde dit liv.

Det er de underligste ting, der kan redde dit liv.

Klik på billedet for stort format.

Stoffet heparin udvindes af svinetarme. Heparin bruges i sundhedssektoren til at undgå blodpropper før, under og efter operationer.

Tarmene består af fire lag. Det yderste lag er bændler, der holder tarmen på plads i bughulen. Det næste lag er et bindevævs-lag, der bliver til pølseskind, og de to inderste er mucosa-lag, som gør det muligt for tarmen at optage næring.

Mucosa og bændel bliver taget fra i processen, hvor man forarbejder svinetarmene til pølseskind. I denne masse findes heparin. Mucosa indeholder ca. tre gange så meget heparin som bændel. Der kan udvindes mellem 0,1 og 0,2 gram heparin af tarmen fra ét svin.