Svineproducenterne vil selv højne dyrevelfærden
09. dec 2010
Fra nytår strammes reglerne for svinebranchens kvalitetsprogram, Danish, atter op. Sammen med opstramningerne bliver det også muligt at fratage svineproducenterne deres certifikat, hvis de ikke overholder reglerne. Det betyder en lavere pris for grisene – både når der leveres til danske slagterier og eksport af levende dyr.
På et bredt udsnit af dyrevelfærdsområdet øges kontrollen hos svineproducenterne. Det gælder alt fra boksstørrelse, fravænningsalder og til anvendelse af smertelindring ved kastration. Opstramningerne er vedtaget af en enig styregruppe, som repræsenterer hele branchen.
I efteråret 2010 blev første kontrolrunde hos svineproducenterne afsluttet, og her viste det sig, at fire ud af fem ikke har nogen forhold, der giver dyrevelfærdsmæssige problemer. Men 20 pct. halter på enkelte områder stadig bagefter.
- Det vil vi have rettet op på, for ingen har gavn af, at vores dyr ikke har det godt. Derfor er det nu også blevet muligt at eksludere medlemmer allerede efter ét genbesøg, hvis forholdene stadig ikke er bragt i orden, fortæller Trine Vig, kvalitetskonsulent hos Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer.
Svinebranchen har via ordningen garanteret kunder af dansk kød rundt om i hele verden nogle standarder omkring dyrevelfærd, og de skal holdes.
- Danish skal sikre og dokumentere, at danske svinebesætninger lever op til dansk lovgivning og branchekrav med særlig fokus på god dyrevelfærd og høj fødevaresikkerhed, og på den måde være en garanti for god kvalitet, siger Trine Vig.
Mister svineproducenten sin certificering og ønsker at blive tilmeldt ordningen igen, koster det 10.000 kr. Producenter, som har haft et genbesøg eller et større antal mindre afvigelser, vil med stor sandsynlighed blive udtrukket til et nyt Danish-besøg inden for 12 måneder, ligesom der hos producenter, som leverer til det engelske marked, vil være en uanmeldt kontrol hos ti pct.
Læs Danish Produktstandarden her.