Svineproducenterne åbner dørene og møder forbrugerne
19. nov 2010
Fra fredag d. 19. november byder svineproducenterne indenfor. Det sker for at vise åbenhed og skabe dialog mellem de danske svineproducenter og forbrugerne.
Dialog mellem producenter og forbrugere om moderne fødevareproduktion er første skridt mod større åbenhed omkring den måde vores mad bliver produceret på i dag, og hvordan det kan foregår fremadrettet.
- Målet med dette tiltag er at få skabt en debat både blandt svineproducenterne men også med forbrugerne omkring blandt andet moderne fødevareproduktion, god dyrevelfærd og åbenhed. Vi sidder på hver sin side af bordet i dag, men vi tror på, at vi kan mødes, siger Lindhart B. Nielsen, formand for Landbrug & Fødevarer, Svineproduktion.
Lindhart B. Nielsen tilføjer, at målet ikke er nået med dette tiltag alene. Vi skal have rykket nogle holdninger og handlinger blandt de danske svineproducenter, og det er et arbejde som vi løbende vil have fokus.
På baggrund af Danske Svineproducenters initiativ har flere end 150 svineproducenter landet over valgt at få deres navn og nummer på en offentlig hjemmeside, hvor alle kan gå ind og finde nummeret på en producent, som de gerne vil besøge.
- Det er rigtig flot at så mange på under en uge frivilligt har meldt til at vise deres bedrift frem. Jeg tror, at flere vil melde sig, efterhånden som de gode oplevelser spreder sig, siger Lindhart B. Nielsen.
Han erkender også, at branchen må forholde sig til, at forbrugerne ikke er bekendt med de forhold som moderne fødevareproduktion foregår under. Derfor vil branchen gerne gå i dialog og invitere indenfor.
Besøg en svineproducent: http://map.danskesvineproducenter.dk