Danmarks største ostebord
27. okt 2010
PRESSEMEDDELELSE
Over 100 mejerier stiller med 1.600 oste, smør og konsumprodukter i kampen om Skandinaviens bedste mejeriprodukt.
Der bliver kamp til stregen, når 113 mejerier fra Danmark, Norge, Sverige, Island og Fæ-røerne den 2.-4. november skal dyste i kampen om de bedste mejeriprodukter i MCH Messecenter Herning. Med sammenlagt 1.651 produkter på bordene er der tale om det hidtil største antal tilmeldinger til Scandinavian Dairy Contest/Landsmejeriudstillingen. og det er en begejstret udstillingssekretær, der byder velkommen til verdens største udstil-ling med bedømte mejeriprodukter.
”Jeg er meget glad for den fantastisk store opbakning, der er i år. Det overstiger alle for-ventninger og vidner om en helt formidabel branchekultur,” siger Sven Ålborg.
957 forskellige oste
Produkterne fordeler sig med 957 oste, 584 konsumprodukter, 72 smørprodukter og 38 pulverprodukter. Sven Ålborg mener, at fremgangen er endnu mere utrolig, set i lyset af hvilken krisetid branchen befin-der sig i. ”Der bliver færre og færre virksomheder, og flere erhvervsfolk falder enten helt fra eller vælger at køre solo,” siger han.
Men omvendt mener Sven Ålborg også, at krisen kan være med til at styrke sammenhol-det.
”Meget bliver skåret ned eller helt væk, og måske derfor har folk et øget behov for at værne om det, der er tilbage,” siger han.
Scandinavian Dairy Contest åbnes tirsdag den 2. november af Mejeriforeningens for-mand, Jan Toft Nør-gaard, og H.K.H. Prins Joachim står for præmieoverrækkelsen. Samme dag åbner hele FoodPharma-Tech-udstillingen i Messecenter Herning.
I alt udstiller 278 danske og udenlandske virksomheder på fagmessen, der er Nordeuro-pas største for fødevareindustrien og den farmaceutiske industri.
”Det er en fremgang på godt 20 udstillere i forhold til den seneste nordiske messe i 2008. Vi ser den stigende udstillerinteresse som tegn på den mere positive og optimistiske vur-dering af fremtidsmulighederne inden for pharma- og levnedsmiddelindustrien,” siger pro-jektleder Klaus Erichsen, MesseCenter Herning.
Praktiske informationer mm.
www.landsmejeriudstillingen.dk Kontakt
Pressekonsulent Rasmus Holm Thomsen 6126-6701 /
rht@lf.dk Udstillingsansvarlig Sven Ålborg 4043-5125 /
saa@lf.dk