Økologien har stadig vokseværk

13. okt 2010

PRESSEMEDDELELSE

På dagens årsmøde hos Landbrug & Fødevarers Økologisektion ser formand Uffe Bie positivt på økologiens fremtid og fremlægger i sin beretning en målsætning om, at økologieksporten skal vokse med 10 pct. årligt.

Trods de sidste års krisestemning i fødevareerhvervet var formanden for Landbrug & Fødevarers Økologisektion, Uffe Bie, optimistisk i sin beretning på Økologisektionens årsmøde på Gram Slot. Her fremlagde han en målsætning om 10 pct. årlig stigning i den økologiske eksport.

- Vi har spurgt vores medlemsvirksomheder om deres bud på udviklingen i eksporten. Et ambitiøst bud er 10 pct. om året – det svarer til, at den økologiske eksport i 2020 er vokset med to en halv gang i forhold til 2008 og dermed nærmer sig 2 mia. kr., siger Uffe Bie.

Økologisektionen har sammen med Økologisk Landsforening desuden udarbejdet et mål om, at salget i det danske detailled skal øges til mindst 3000 kr. per dansker i 2020, hvor det i 2009 er 900 kr. Altså en stigning i det hjemlige økologiforbrug på 12 pct. om året, så danskerne dermed forbliver verdens mest økologiske forbrugere. 

Ambitiøs ny vision
De økonomiske målsætninger kan ifølge Uffe Bie dog kun nås, hvis branchen er visionær og ambitiøs. Derfor har Økologisektionen udarbejder en ny vision, som formanden også fremlagde på årsmødet:

- Økologi skal være en god forretning, hvor det giver god økonomi at tage ekstra hensyn til dyr, natur, miljø og klima. Vi tror på en stærk markedsdrevet udvikling inden for økologien i de kommende år, med store forretningsmæssige muligheder for eksport såvel som for hjemmemarkedssalg, siger Uffe Bie.

Visionen indeholder, blandt andre, også et mål om, at Danmark skal være Europas økologiske drivkraft ikke bare på produktsiden, men også inden for grøn energi og økologiteknologi.

Hvis regeringens 2020-mål skal nås
Formanden understreger, at Landbrug & Fødevarers Økologisektion gennem det sidste års tid er kommet med indspil til ministeren om økologiens udvikling. Men han forholder sig kritisk til, hvorvidt regeringens mål om at fordoble det økologiske areal i 2020 kan nås:

- Det, at regeringen som led i Grøn Vækst-planen vil øge det økologiske areal med 100 pct. frem mod 2020, giver os og økologien som helhed en masse muligheder. Men ét mål for, hvor meget jord der skal dyrkes økologisk, er i sig selv ikke nok. Det skal følges op med en række andre initiativer, hvis produktion og afsætning skal gå hånd i hånd med en markedsdreven udvikling, siger Uffe Bie.

Kontakt:
Pressekonsulent, Mikkel Lumbye Andersen, 27245635