Landbrug & Fødevarer vil have antibiotikaforbruget ned
11. okt 2010
Den seneste DANMAP rapport over udviklingen i 2009 viser et stigende forbrug til dyr. Antibiotikaforbruget skal ned, og det forventer vi bl.a. sker med ’Gult kort’-ordningen, siger Jens Munk Ebbesen, områdedirektør for Fødevaresikkerhed og Veterinære forhold.
Fra 2008 til 2009 steg antibiotikaforbruget med 11 pct. i hele landbruget, hvor den største stigning var hos svinene.
- Vores målsætning er at nedsætte antibiotikaforbruget i landbruget og dermed mindske risikoen for udvikling af resistente bakterier. Vi forventer fortsat, at Fødevareministerens ’Gult kort’-ordning sikrer en bedre overvågning og kontrol af forbruget, end vi har i dag. Det, kombineret med vores og dyrlægernes fokus på "best practice" ude i besætningerne, vil vise et fald i det samlede forbrug af antibiotika allerede i 2011, fastslår Jens Munk Ebbesen, områdedirektør for Fødevaresikkerhed og Veterinære forhold.
Fødevareministeren har i samarbejde med myndighederne og erhvervet indført ’Gult kort’-ordningen, som tager et kritisk blik på de besætninger og dyrlæger med et højt forbrug af antibiotika. ’Gult kort’-ordningen trådte i kraft d. 1. juli 2010, samme dag som svinebranchens stop for brugen af de kritiske antibiotika cephalosporiner begyndte.
Cephalosporiner er antibiotika, der er effektive mod bl.a. hjernehindebetændelse hos grise. Men brugen af cephalosporiner kan medføre ESBL, som er betegnelsen for den resistens, cephalosporinerne fremkalder hos flere bakterier. Og der ses både et stigende forbrug af cephaloporiner og problem med ESBL på humansiden i Danmark, der dog stadig er i langt mindre skala end set i udlandet.. For ikke at bidrage til forekomsten af ESBL indførte branchen for en sikkerheds skyld det frivillige stop.
- Vi ser med stor alvor på udviklingen af ESBL. Derfor har vi taget dette initiativ for at sikre, at vores brug af antibiotika til husdyr ikke går på kompromis med en god behandling i sundhedsvæsenet, siger Jens Munk Ebbesen.