Flere søger ind på jordbrugs- og fødevareuddannelser

15. jul 2011

Såvel KU Life, som Aarhus Universitet og DTU oplever stigende ansøgertal til jordbrugs-, fødevare- og miljøuddannelser. Tendensen afspejler en stigende opmærksomhed på globale problemstillinger, mener forskningschef hos Landbrug & Fødevarer.

Fødevarevidenskab, landskabsarkitekt og jordbrugsøkonomi. Tre landbrugs og fødevarerelaterede uddannelser som i år oplever stigende tilslutning i ansøgertal blandt de danske videregående uddannelser. Ser man på førsteprioritetsansøgningerne er stigningerne for de nævnte uddannelser henholdsvis 11, 64 og helt 124 procent sammenlignet med 2010. Og de står ikke alene. Således viser helt friske tal fra det Biovidenskabelige Fakultet, KU Life, at alle deres uddannelser er gået frem målt på antallet af førsteprioritetsansøgninger. Det skriver FoodCulture.dk.

På Aarhus Universitet har man registreret fremgang for Jordbrug-, fødevare- og miljø på over 20 procent. Morten Andersen Linnet, chef for forskning og teknologi hos Landbrug & Fødevarer, mener, at tendensen afspejler en årgang af unge, der også er bevidste om globale udfordringer.
”Der er ingen tvivl om at ansøgerne har fået øjnene op for at nogle af fremtidens helt store udfordringer ligger indenfor det biobaserede samfund, som eksempelvis klima og energi, samt at sundhed og fødevareforsyning i det hele taget i stigende grad er nødvendigt at tage hånd om til en voksende befolkning,” siger han.

Sammenlignet med sidste år afspejler valget også at flere vælger sikkert.
”De unge mennesker retter deres fokus mod uddannelser med relativt højt erhvervssigte i modsætning til sidste år hvor søgningen til biologi steg helt vildt. Så det kan være at krisen har haft den effekt, at de unge nu søger uddannelser, hvor de er mere sikre på efterspørgsel fra erhvervslivet den dag, de er færdige.”

Stor tilslutning til ny uddannelse
Særligt tre uddannelser gør sig ifølge Morten Andersen Linnet særligt bemærkede på årets liste.
”Tilslutningen til uddannelsen i Naturressourcer er den mest overraskende. Den har ikke så skarp en profil og er ikke markedsført så massivt, som mange af de andre uddannelser, og så har den et navn, som gør det svært at forstå, hvad uddannelsen egentlig består af,” siger Morten Andersen Linnet om Naturresource-uddannelsen, som knap 200 i år har søgt ind på, og som oplever en stigning på 35 procent blandt førsteprioritetsansøgere sammenlignet med 2010. Han fremhæver også bacheloruddannelsen i Jordbrug, fødevarer og miljø på Aarhus Universitet som et godt eksempel på tilstrømning af nye ansøgere.

Dertil kommer uddannelsen i Husdyrvidenskab, som er helt ny på listen. Alligevel har man her oplevet, hvad Morten Andersen Linnet beskriver som ”en overvældende flot tilslutning” med i alt 271 ansøgere, hvoraf 100 har søgt den som førsteprioritet.

Danmarks Tekniske Universitet, DTU, har igen i år oplevet en overordnet stigning på knap 23 procent til civil- og diplomuddannelserne, hvilket betyder at ansøgertallet hos dem er steget ti år i træk.

Se ansøgningstallene for uddannelserne på det Biovidenskabelige Fakultet på KU Life.

DTUs tal ser således ud.

Aarhus Universitet oplyser følgende om deres tilslutning.

Seneste nyt fra lf.dk