Bedre svinepris i 2011
11. mar 2011
Noteringen for svin forventes at blive 50 øre højere end i prisprognosen, der blev offentliggjort i december. Imidlertid betyder højere foderpriser, at svineproducenterne må forvente et ringere økonomisk resultat end sidste år.
Landbrug & Fødevarer har offentliggjort en ny prognose for noteringen for svin. Her er der sket en opskrivning af den forventede notering med 50 øre for de kommende kvartaler i forhold til prognosen fra primo december. Forventningen til 2011 er således en gennemsnitlig notering på 9,90 kr./kg.
- Opskrivningen er først og fremmest en konsekvens af mund- og klovsyge i Sydkorea, der betyder et stærkt internationalt marked for svinekød. Derimod ligger produktionen af svinekød i EU fortsat ganske højt, og lidt højere end samme tid sidste år. Det er dog forventningen, at EU produktionen vil begynde at falde fra andet halvår 2011, siger markedsanalytiker Karsten Flemin fra Landbrug & Fødevarer.
I det igangværende januar kvartal ser det ud til, at den gennemsnitlige notering lander omkring 9,35 kr./kg, hvilket i givet fald er 0,60 kr./kg højere end prognosen fra december, der viste 8,75 kr./kg.
- Når vi indtil nu i år har haft en notering, der har udviklet sig mere positivt end prognosen fra december, skyldes det først og fremmest den midlertidige EU-ordning med støtte til oplagring af svinekød. Ordningen nåede at være i kraft i tre uger fra 1. til og med 21. februar. I den periode blev der samlet tegnet kontrakter om oplagring af ca. 140.000 tons svinekød i EU, og noteringen herhjemme steg i løbet af de tre uger fra 8,80 kr./kg til 9,60 kr./kg, siger Karsten Flemin.
Økonomisk temperaturmåling
På baggrund af den nye prognose for noteringen er der også udarbejdet en økonomisk temperaturmåling, der viser, hvad svineproducenterne kan forvente af tjene pr. gris.
- Vi forventer et samlet økonomisk resultat på -132 kr. pr. gris, hvilket er 112 kr. lavere end i 2010, siger Finn Udesen, afdelingschef i Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer.
Temperaturmålingen er baseret på en gennemsnitlig afregningspris, dvs. noteringen tillagt efterbetaling på 0,70 kr./kg og efter diverse fradrag, på 10,25 kr./kg i 2011.
- Det er højere foderpriser som følge af de stigende kornpriser, der resulterer i en dårligere rentabilitet i svineproduktionen på kort sigt. Der skal først ske en reduktion i udbuddet af svinekød, før der kan forventes pristilpasninger, som svarer til de øgede omkostninger, siger Finn Udesen.
En forøgelse af foderpriserne med 10 øre pr. FEsv svarer til, at omkostningerne pr. kg svinekød er øges med 40 øre. I det omfang at svineproducenterne har eget korn, udligner indtjeningen på planteavlen en del af tabet på svineproduktionen. De nuværende høje kornpriser påvirker derfor den samlede bedrifts økonomi afhængig af, hvor stor forsyningsgraden af korn er. I gennemsnit har svineproducenterne en kornforsyningsgrad på 60 pct.
- Afhængig af selvforsyningsgraden med korn opvejes tabet på svineproduktionen i større eller mindre grad af øget indtjening på planteavlen. Bedrifter med en høj selvforsyningsgrad vil derfor få en bedre indtjening end tidligere forventet pga. af den højere notering, siger Finn Udesen.
Læs også:
Prognose for noteringen for svin, marts 2011
Økonomisk temperaturmåling og prognose for 2011 (marts-11) (linker til Videncenter for Svineproduktions hjemmeside)