Klovborg er Skandinaviens bedste ost

PRESSEMEDDELELSE

Danske mejerier snuppede førstepladserne i både ost, smør og konsumprodukter, da vinderne af årets Scandinavian Dairy Contest blev kåret i Herning i dag.

En danbo +45 fra Arla Foods Klovborg Mejeri kan i det næste års tid smykke sig med titlen ’Skandinaviens bedste ost’. Det står klart, efter at vinderne i årets Landsmejeriudstilling/Scandinavian Dairy Contest blev kåret i Messecenter Herning i dag.

1.400 mejeriprodukter fra Danmark, Norge, Sverige og Færøerne stillede op i konkurrencen inden for kategorierne ost, smør og konsum.

Det skulle vise sig at blive en rent dansk forestilling, da vinderne blev kaldt på scenen af Mejeriforeningens formand, Steen Nørgaard Madsen.

Ud over ostemesterskabet til Klovborg vandt Arla Foods Hobro Mejeri konsumkategorien med en Harmonie øko-skummetmælk, mens Arla Foods Holstebro blev skandinaviensmester i smør med en 500 g saltet Lurpak.

De tre vindere var forinden blev kåret som Danmarksmestre i de respektive kategorier.

Under overskriften ’Danish Food Contest’ havde udstillingen som noget nyt inviteret andre fødevarebrancher med i Messecenter Herning. Erhvervsvinavlerne, krydderurteproducenterne, bærproducenterne samt Kohberg Brød og Fødevareklynge Fyn tog i mod invitationen, hvilket betød at mejeriprodukterne i år fik selskab af vin, bær og krydderurter.

I sin åbningstale gav Mejeriforeningens formand, Steen Nørgaard Madsen, initiativet følgende ord med på vejen:

”Jeg håber og tror på, at deres deltagelse i år bliver første skridt hen imod en større udstilling, hvor de øvrige fødevarebrancher også får øjnene op for at mødes med kolleger, dyste i en faglig bedømmelse og hente inspiration fra hinandens produkter og virksomheder,” sagde han.

De tilmeldte produkter fra de nytilkomne brancher blev også underkastet en bedømmelse af faglige dommere. Vinderne af Danish Food Contest 2011 blev:

Vin: Skærsøgaard Dons Róse Brut 2010 fra Skærsøgaard vin v/Sven Moesgaard
Friske krydderurter: Purløg - sprøjtefri fra Gloria Mundi v/Johnny Albertsen

Yderligere informationer: Sven Ålborg, sekretær for udstillingen, Mobil: 40 43 51 25
Pressekontakt: Peter Biisgård, Landbrug & Fødevarer, Mobil: 23 63 53 44

Op