Fedtafgift gør fødevarer dyrere
30. sep 2011
I morgen, den 1. oktober, træder fedtafgiften i kraft. Afgiften skader fødevareproducenterne og for en børnefamilie betyder den en ekstraregning på 1.000 kr. om året.
Trods indsigelser og protester fra både erhvervslivet, sundhedsorganisationer og en række andre modstandere af fedtafgiften, træder den omstridte afgift i kraft i morgen. Dermed bliver Danmark det første land i verden, som indfører en afgift, der kommer til at ramme stort set alle basisfødevarer som brød, ost, kød og en lang række sammensatte produkter.
Mere præcist pålægges fødevarer med et indhold af mættet fedt på over 2,3 pct. en afgift på 16 kr. pr. kg mættet fedt.
I dagligvarehandlen betyder det, at fx en pakke smør stiger med 2,5 kr., et kg danbo ost 45+ stiger med 3,20 kr. og en pakke hakket okse- eller svinekød stiger med omkring en krone.
- For en dansk familie med et gennemsnitsforbrug betyder det, at deres udgifter stiger med 1.000 kroner om året, konstaterer erhvervspolitisk direktør Lone Saaby på baggrund af en analyse fra Landbrug & Fødevarer.
Ingen sundhedseffekt
Gennem mere end to år har Landbrug & Fødevarer argumenteret indædt for, at afgiften ikke lever op til sin ide. Det politiske rationale bag afgiften har været at øge sundheden og gennemsnitslevealderen for danskerne. Men uanset om det er nøglehulsmærket kyllingefilet, mager ost eller en pakke smør, så skal danskerne stadig betale mere.
- Afgiften er spredt ud over så mange produkter, så forbrugerne reelt ikke kan mærke prisstigningerne. Derfor tror vi ikke på, at det her kommer til at betyde, at danskerne vælger anderledes, og dermed skaber afgiften heller ikke øget sundhed. Til gengæld pålægger man fødevareerhvervet en masse administration og en regning på 1,4 mia. kroner, som de selv skal hente hjem fra kunderne, siger Lone Saaby.
Svær administration
Landbrug & Fødevarer har i de seneste måneder haft rigtig mange henvendelser fra medlemsvirksomheder, som har svært ved at tolke og forstå de meget komplicerede regler.
- Det er meget beklageligt, at vi har så mange virksomheder, som ikke har kunnet få hjælp i Skatteministeriet. Vi har helt frem til de seneste dage haft virksomheder, som ikke kunne få vejledning om, hvordan de i deres tilfælde skal opkræve afgiften.
I det godt to-årige forløb, der er gået forud for lovens ikrafttrædelse i morgen, har Landbrug & Fødevarer indsendt kritiske høringssvar. Ligeledes har man offentligt og på en lang række møder har man gjort politikere opmærksomme på, at afgiften indeholder en lang række problemstillinger for de danske fødevareproducenter.
Endelig vil der også være problemer for udenlandske virksomheder, der ifølge Lone Saaby kan forvente, at det bliver dyrere og mere besværligt at eksportere deres varer til Danmark.