Forskning og fødevarer rykker tættere sammen
12. sep 2011
Den nye forskningsplatform for fødevarer inSPIRe gik i dag i luften. De kommende fem år skal forskere og erhvervsliv skabe for 127 mio. kr. forskningsprojekter, som ligger helt tæt op ad fødevareerhvervets behov.
Der blev i dag taget hul på et helt nyt forsknings- og innovationssamarbejde inden for fødevareområdet. Repræsentanter fra erhvervet, GTS og universiteter mødtes på Axelborg, for at tage de første skridt ind i samarbejdet.
I Landbrug & Fødevarer ser forskningschef Morten Andersen Linnet meget optimistisk på SPIR-platformene, der sikrer hurtig videnoverførsel fra universiteter og forskningsinstitutioner til erhvervet.
- Det er en ny måde at lave offentligt - privat samarbejde, vi går i gang med. Det nye er, at alle projekter tilgodeser konkrete behov i fødevarevirksomhederne, og derfor kan resultaterne omsættes direkte til nye produkter og projekter og dermed også give nye forretningsmuligheder for vores erhverv, siger Morten Andersen Linnet.
På fødevaredelen er der afsat 127 mio. kr. til projekterne, som vurderes at kunne få stor betydning i forhold til at skabe mere innovation og dermed vækst i fødevarevirksomhederne. inSpire-platformen skal i første omgang køre fra 2011-2015.