Fælles front mod fødevarekrise
23. jun 2011
For første gang sætter G20-landenes landbrugsministre hinanden stævne. På dagsordenen er en global indsats mod store prisudsving på råvarer og stigende fødevaremangel i verden.
I 2007-2008 oplevede vi en global fødevarekrise, meget tyder på at denne situation er ved at gentage sig. Derfor samles G20-landenes landbrugsministre i Paris i disse dage. De skal forsøge at sikre en global indsats mod pludselige og store prisudsving på råvarer, ligesom de skal styrke sikkerheden for fødevareforsyningen på verdensplan.
- Prisudsving på råvarer og fødevareforsyning hænger nøje sammen. Store prisudsving på råvarer gør landmandens indtjeningsmuligheder meget usikre, og det kan i sidste ende betyde, at udbuddet af fødevarer falder, fordi landmanden ikke længere ønsker at producere, skriver Carl Aage Dahl, adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, i en kronik i Jyllandsposten torsdag d. 23. juni.
Det er en kæmpeudfordring, som skal håndteres. Og en udfordring som kan angribes fra forskellige vinkler. I kronikken tilvejebringer Carl Aage Dahl fem forskellige input til landbrugsministrene.
Større gennemsigtighed: Etablering af en international landbrugsdatabase vil kunne skabe større gennemsigtighed. På samme måde er der behov for at få et komplet billede af, hvordan de globale kornlagre ser ud. Større gennemsigtighed vil betyde mindre rygtedannelse og frygt.
Mere global handel med fødevarer: Global handel med fødevarer er en del af løsningen ikke en del af problemet. Hvis der i højere grad er sikkerhed for fri handel over grænserne, kan det være med til at udligne forskelle i udbud og efterspørgsel. Derfor har vi behov for opdaterede globale handelspolitiske WTO-færdselsregler.
Klima skal tænkes sammen med fødevarer: Første prioritet er at mætte verdens munde, men det betyder ikke at overskuds- og restprodukter ikke kan bruges til energi. Vi skal skabe intelligente løsninger, så vi både bliver mætte og producere grøn energi.
Forskning og udvikling er alfa og omega: Der skal satses på anvendelsesorienteret forskning, der sikre større og mere effektiv implementering af ny viden og teknologi. Det skal sikre fremtidens vedvarende forsyning.
Opbygning af landbrug i udviklingslandene: Landbrug er rygraden i de fleste udviklingslandes økonomier. Dansk landbrug kan være rollemodel for den organisatoriske opbygning og samarbejdet mellem landmænd. Desuden kan vi bidrage med viden, teknolog og systemer til kvalitetssikring af fødevarer.
Fra dansk side har vi et godt udgangspunkt for at kunne bidrage med intelligente løsninger på de globale udfordringer, fordi der i Danmark er tradition for at investeret i viden og udvikling hele vejen fra jord til bord, fastslår Carl Aage Dahl.