Publikationer om landbrugs- og fødevareerhvervet

Her finder du publikationer vedrørende erhvervet generelt og om primær landbrug

Højreklik på linket og vælg  "Gem destination som", hvis du ønsker at downloade en pdf.

Fakta om Erhvervet 2011
Kommenterede statistikker over bl.a. landbrugsproduktionen - størrelse, økonomiske og miljømæssige forhold mv., forarbejdning og distribution, forbrug og eksport, samt bidrag til samfundet.
pdf til download
Det danske EU-formandskab 2012 - Veje til vækst i balance
Landbrug & Fødevarer ønsker, at man fra dansk side arbejder for, at hensynet til Europas globale konkurrenceevne er det ledende princip for alle nye initiativer og ny regulering. Globaliseringen medfører øget konkurrence på de globale markeder, og væksten finder i dag sted uden for Europa. Vi kan ikke regulere os ud af den situation. Det er derfor nødvendigt, at EU handler strategisk og målrettet på at løse Europas vækstudfordring. Derfor foreslår Landbrug & Fødevarer, at der i det kommende år målrettet sættes fokus på ti strategiske områder.
pdf til download
Eksport er vejen til vækst - Landbrug & Fødevarers 7 bud
Hvordan genskaber vi væksten i Danmark, så vi også i fremtiden får råd til et velfærdssamfund i verdensklasse? Det er formentlig det vigtigste politiske spørgsmål i Danmark lige nu.
En del af løsningen på den udfordring er en indsats for at øge eksporten fra danske virksomheder. Inden finanskrisen var det eksporten - hverken offentligt eller privat forbrug - der bidrog mest til væksten i Danmark. Eksporten kan igen få rollen som vækstlokomotiv, hvis vi formår at udnytte de høje vækstrater, der findes på mange eksportmarkeder i dag.
pdf til download
Konkurrenceevne for erhvervet 2011
Optimale rammebetingelser for landbrugs- og fødevareerhvervet i Danmark er en central problemstilling for at sikre et konkurrencedygtigt erhverv, der kan agere i den globale verden og skabe vækst og værdi for både erhverv og samfund. Denne pjece præsenterer nogle af de udfordringer og muligheder, der er for erhvervet.
pdf til download
Danmarks næste væksteventyr - Veje til vækst i balance
Vækst i balance, Landbrug & Fødevarers nye vision for erhvervet, baseres på en ambition om at bidrage til at sikre balance. Balance mellem - på den ene side at producere flere sunde fødevarer til flere mennesker, øge produktionen af vedvarende energi og beskytte klima, miljø og natur - og på den anden side i produktionen at tage udgangspunkt i dansk viden og danske råvarer. Med denne balance skabes grundlaget for vækst i det danske samfund med udgangspunkt i kompetencerne i landbrugs- og fødevareklyngen.
pdf til download

10 bud på vækst i balance - nye veje til velstand og velfærd
Landbrug & Fødevarer har spurgt en række af Danmarks største virksomheder om, hvad de vurderer, der er brug for af rammer, hvis vi skal skabe fremtidens vækst. Baseret på svarene har vi formuleret følgende forslag til konkrete og gennemførbare initiativer, der kan medvirke til at skabe fremtidens bæredygtige vækst.

pdf til download
Dit Landbrug & Fødevarer
Dit medlemskab af Landbrug & Fødevarer går gennem din lokale forening - sammen sikrer vi, at du får fuld valuta for dit kontingent.

pdf til download

Responsum
Implementering af vandplaner
- Er vandplaner og virkemidler ekspropriation i forhold til Grundlovens § 73?

pdf til download
Analyse af ålegræsværktøjets anvendelighed til fastsættelse af miljømålsætning for kystvande og kvælstof-reduktionskrav. pdf til download

Udviklingspolitisk Agenda for Landbrug & Fødevarer
Hovedformålet med Landbrug & Fødevarers engagement i udviklingspolitik er at bidrage til bekæmpelse af verdens fattigdom gennem bæredygtig udvikling af udviklingslandes landbrugs- og fødevaresektor samt styrkelse af handelsrelationer

pdf til download
Energi med vækst - 13 anbefalinger
Landbrug & Fødevarers energipolitiske udspil, ’Energi med vækst’, peger på områder, der bør udbygges i dansk energipolitik, og anviser desuden hvordan udbygningen af vedvarende energi kan finansieres. Det sker i form af 13 anbefalinger til energiforhandlingerne. Anbefalingerne sikrer både opfyldelse af klima- og energimål og økonomisk vækst.
pdf til download

Krydsoverensstemmelse
- Kontrol af krydsoverensstemmelse hos husdyrproducenter
Reglerne om krydsoverensstemmelse har stor betydning for, om du modtager din fulde landbrugsstøtte. Denne pjece giver dig et overblik over krydsoverensstemmelseskontrollen, og hvordan du skal håndtere forløbet, hvis myndighederne finder en overtrædelse.

Pdf til download

Cooperative Champions or Investor Targets? The Challenges of Internationalization & External Capital 
Dansk summery
Metodisk vurderer kortlægningen andelsselskaberne ud fra fire strukturelle parametre: Strategi, kultur, kapital og styreform & ledelse. Kortlægningen beskriver ligeledes en lang række cases. I det danske summery gennemgås modellen samt undersøgelsens hovedkonklusioner for hver af de fire strukturelle parametre.

Pdf til download

Pdf bladremagasin

Optimering og innovation
- udnyt bedriftens fulde potentiale 

Publikation om muligheder for forbedringer af rentabiliteten i bedriften ved optimering og innovation. Udarbejdet i samarbejde med Nordea til Landbrugsmøderne i januar 2010.

Pdf til download

Vurdering af prisudvikling 
Landbrug & Fødevarers vurdering af prisudviklingen for landbrugets salgsprodukter og driftsmidler til og med 4. kvartal 2010.

Pdf til download

Pdf bladremagasin

 

Dansk landbrug i tal 2009
En omfattende statistisk oversigt over dansk landbrug inden for struktur, produktion, afsætning, økonomi og miljøpåvirkning.



Pdf til download

Pdf bladremagasin

Når dyrene trives 
'Når dyrene trives' beskriver, hvilke strategiske og økonomiske fordele landbruget og den enkelte landmand har af at arbejde strategisk med sit samfundsansvar og herunder sætte fokus på dyrevelfærd.
Formålet med at arbejde med samfundsansvar er at sikre omverdenens accept af bedriftens produktion og dermed retten til at producere - også i fremtiden.

Pdf til download

Pdf bladremagasin

Miljø på arbejde
'Miljø på arbejde' beskriver, hvilke strategiske og økonomiske fordele landbruget og den enkelte landmand har af at arbejde strategisk med sit samfundsansvar og herunder sætte fokus på at skabe den gode arbejdsplads.
Formålet med at arbejde med samfundsansvar er at sikre omverdenens accept af bedriftens produktion og dermed retten til at producere - også i fremtiden.

Pdf til download

Pdf bladremagasin

Holdning og ansvar på din bedrift 
Materialet 'Holdning og ansvar på din bedrift' er et værktøj for landmænd og bedrifter til at arbejde strategisk med samfundsansvar. Formålet med at arbejde med samfundsansvar er at sikre omverdenens accept af bedriftens produktion og dermed retten til at producere - også i fremtiden.

Pdf til download

Pdf bladremagasin

Præmis maj 2009 
Et GMO-temanummer, der blandt andet belyser en række af de holdningsmæssige udfordringer

Pdf til download

Pdf bladremagasin