Salmonellastatus for svinebesætninger
En svinebesætning, der har fået påvist Salmonella deklareres som positiv. Hvis en tilhørende slagtesvinebesætning i løbet af de seneste 60 måneder har været i niveau 2 eller 3, kategoriseres svinebesætningen ligeledes som positiv.
Ved en tilhørende slagtesvinebesætning forstås, at slagtesvinene enten er på samme CHR-nr. som sobesætningen, eller slagtesvinebesætningen er i samdrift med sobesætningen. Besætninger, som har samdrift udstedt af Fødevareregionen, betragtes som én besætning og tildeles én salmonellastatus. Bemærk at reglerne for samdrift er under udfasning.
Tabel 1: Kategorisering på baggrund af salmonella-fund i gødningsprøver og kødsaftprøver
Nr. |
De tilhørende slagtesvinebesætninger deltager i kødsaftovervågning |
De tilhørende slagtesvinebesætninger har været i niveau 2 eller 3 i de foregående 60 måneder |
Mikrobiologiske fund i gødningsprøver fra svinebesætningen de seneste 6 måneder (1) eller 60 måneder (2) |
Status |
Salmonellastatus |
| 1 |
Ja |
Nej |
Nej |
Negativ |
A |
| 2 |
Nej |
- |
Nej |
Negativ |
A |
| 3 |
Ja |
Ja |
Fund af andre serotyper end Typhimurium, Derby eller infantis (1) |
Positiv |
B |
| 4 |
Ja |
Nej |
Fund af andre serotyper end Typhimurium, Deby eller Infantis (1) |
Positiv |
B |
| 5 |
Nej |
- |
Fund af andre serotyper end Typhimurium, Derby eller Infantis (1) |
Positiv |
B |
| 6 |
Ja |
Ja |
Påvist Typhimurium, Derby eller Infantis (2) |
Positiv |
C |
| 7 |
Ja |
Ja |
Nej |
Positiv |
C |
| 8 |
Ja |
Nej |
Påvist Typhimurium, Derby eller Infantis (2) |
Positiv |
C |
| 9 |
Nej |
- |
Påvist Typhimurium, Derby eller Infantis (2) |
Positiv |
C |
Eksempler:
En sobesætning med tilhørende slagtesvinebesætning, der ikke har været i niveau 2 eller 3 og som ikke har fået påvist Salmonella, får salmonella-status negativ (A) (se nr. 1)
En sobesætning uden tilhørende slagtesvinebesætning, som ikke har fået påvist Salmonella, får salmonella-status negativ (A) (se nr. 2)
En sobesætning med tilhørende slagtesvinebesætning, der har været i niveau 2 eller 3 og som har fået påvist andre salmonella-typer, får salmonella-status positiv (B) (se nr. 3)
En sobesætning med tilhørende slagtesvinebesætning, der ikke har været i niveau 2 eller 3, men som har fået påvist andre salmonella-typer, får salmonella-status positiv (B) (se nr. 4)
En sobesætning uden tilhørende slagtesvinebesætning, som har fået påvist andre salmonella-typer, får salmonella-status positiv (B) (se nr. 5)
En sobesætning med tilhørende slagtesvinebesætning, der har været i niveau 2 eller 3 og som har fået påvist Typhimurium, Derby eller Infantis, får salmonella-status positiv (C) (se nr. 6)
En sobesætning med tilhørende slagtesvinebesætning, der har været i niveau 2 eller 3, og som ikke fået påvist Salmonella, får salmonella-status positiv (C) (se nr. 7)
En sobesætning med tilhørende slagtesvinebesætning, der ikke har været i niveau 2 eller 3 og som har fået påvist Typhimurium, Derby eller Infantis, får salmonella-status positiv (C) (se nr. 8)
En sobesætning uden tilhørende slagtesvinebesætning, som har fået påvist Typhimurium, Derby eller Infantis, får salmonella-status positiv (C) (se nr. 9)