24. maj 2012
De økologiske grise ruller sig i mudder, roder i jorden og viser sig frem for publikum, når fire gårde søndag den 27. maj slår dørene op til Sofari.
01. maj 2012
Der blev omsat for 5,5 mia. kr. økologiske varer i de danske butikker i 2011. Det er en fremgang på 7 pct. i forhold til 2010, og stigningen gør igen Danmark til det land i verden med den højeste økologiske markedsandel.
19. apr 2012
Søndag er den store Økodag, hvor køerne igen bliver lukket på græs. Økologichef hos Landbrug & Fødevarer anbefaler dagen, som en af de bedste muligheder for at opleve, hvad økologien står for, og hos gårdejer Uffe Bie ved Ejstrupholm i Midtjylland falder flere lanceringer sammen på dagen.
28. mar 2012
Økologi skal højere op på den europæiske dagsorden, mener Landbrug & Fødevarer, der i dag var vært ved en konference i EU-parlamentet i Bruxelles.
23. mar 2012
Som det første danske plejehjem er det lykkedes københavnske Bryggergården at opnå en økologiprocent på 90 på bare fem år. Ifølge fødevareministeren lover det godt for indfrielsen af hendes egne øko-ambitioner.
23. mar 2012
Regeringens brede energiforlig skaber nye vækstmuligheder for økologerne, fordi økologisk, plantebaseret biogas nu ligestilles med konventionel biogas.
22. mar 2012
Danskerne er klar til at købe mere økologisk kylling, og det får nu fjerkræproducenter til at udvide øko-produktionen kraftigt.
16. mar 2012
Import behøver ikke kun at være genstand for nationaløkonomisk ærgrelse. Den stigende import af økologisk frugt er f.eks. med til at gøre tilværelsen bedre for 2.000 mennesker i Uganda.
12. mar 2012
Selv om hver dansker i gennemsnit bruger 1.150 kr. på økologi om året, så kender fire ud af fem ikke mærkets europæiske fætter. Kendskabet er efter al sandsynlighed ligeså lavt i resten af Europa, og det kan gå ud over eksporten.
09. mar 2012
Øko-landmændene kan nu få over 25 kroner per kilo for deres svinekød. Trods den rekordhøje afregningspris står myndigheder og banker stadig på bagbenene, når øko-landmænd vil udvide eller omlægge.
03. mar 2012
Dansk øko-grønt hitter i udlandet, og eksporten er vokset med over 30 mio. kr. på bare tre år.
01. mar 2012
Tirsdag mødtes storkøkkenerne, erhvervet og fødevareministeren om mere økologi i den offentlige bespisning.
16. feb 2012
En 40-årskrise. En drøm om eksotiske rejser og lækker mad. Fire et halvt års mere praktisk, end festklædt dagligdag ledte i dag til en fornem prisoverrækkelse.
15. feb 2012
Verdens to største markeder for økologi underskrev i dag en handelsaftale.
15. feb 2012
Armene er højt i vejret på den danske stand på verdens største messe for økologi, efter besøg fra EUs landbrugskommissær og den amerikanske vicelandbrugsminister. Besøget er en anerkendelse af Danmarks førerposition på økologien.
14. feb 2012
Det globale marked for økologi vokser stadig på trods af finanskrisen, viser en ny international rapport.
14. feb 2012
Mange økologiske varenumre er ifølge Rema 1000 årsag til kædens øko-vækst på 22 pct. Discountbutikkernes økosatsning bliver vel modtaget af danske økologer, som også tror på fortsat vækst.
13. feb 2012
Indien er valgt som årets BioFach-land på verdens førende bio-messe, der finder sted i Tyskland i denne uge. Indien selv stiller talstærkt op for at udnytte muligheden for at brande sig, men også set med danske eksportøjne er landet interessant.
10. feb 2012
Efter årelange forhandlinger kommer der økologisk vin på hylderne.
08. feb 2012
Den danske, økologiske eksport er i voldsom vækst og netop i år er mulighederne særligt gunstige for de 22 danske virksomheder, der deltager på BioFach, verdens største økologimesse. Messen finder sted 15. – 18. februar i Nürnberg i Tyskland. Den danske stand er arrangeret af Økologisk Landsforening i samarbejde med Landbrug & Fødevarer.
31. jan 2012
Der findes forbrugere, der synes, at planeternes stilling i månefasen giver en fødevare mere værdi. Nu er dansk supermarked begyndt at sælge biodynamiske æg til dem.
30. jan 2012
Salget af økologiske varer i Sverige stiger støt. På blot et år er det steget med 11 pct. til 9,2 mia. svenske kroner. Den større efterspørgsel kan komme de danske økologiske landmænd til gode.
27. jan 2012
Unge danske stjernekokke deltager i samarbejde med Landbrug & Fødevarer og Økologisk Landsforening på verdens største økologiske messe BioFach.
24. jan 2012
Skal man nå visionen om en fordobling af det økologiske areal i Danmark i 2020, kræver det nytænkning og handling. Derfor mødes politikere og fødevareerhverv i morgen til workshop, og hos erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer Erhvervsorganisationen er man ikke i tvivl om hvad der skal drive økologien fremad.
17. jan 2012
Fremover bliver det lettere for danske kantiner at bestille økologiske varer til køkkenet. Takket være et nyt elektronisk værktøj kan personalet med få klik vælge blandt 150 forskellige økologiske fødevarer.
11. jan 2012
Årets BioFach-messe i Tyskland i februar skal bruges til at sikre fortsat vækst af dansk øko-eksport.
05. jan 2012
Undersøgelse viser, at mens danskerne kender det røde Ø-mærke, kunne deres kendskab til EU’s økomærke være bedre.