Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen og IDF-præsident Judith Bryans underskriver den danske del af Rotterdam-Deklarationen om mælkesektorens bidrag til en bæredygtig udvikling. (Foto: IDF)

Dansk mejeribrug bakker op om FN-mål

Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen underskrev tirsdag den såkaldte Rotterdam-deklaration, som understreger mælkesektorens bidrag til at sikre en bæredygtig udvikling af kloden.

”Mejeribranchen har naturligvis en stort ansvar for at være med til at understøtte en bæredygtig udvikling af kloden. Men vi har også rigtig meget at byde ind med. Derfor er det en stor glæde, at vi nu rent formelt kan understrege, at dansk mejeribrug bakker op om det vigtige samarbejde mellem den internationale mejeribranche og FN-organisationen FAO,” siger Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen.

Tirsdag aften underskrev han på dansk mejeribrugs vegne den såkaldte ’Rotterdam-deklaration’, hvori den internationale mejeriorganisation IDF og FAO understreger mejerisektorens ansvar og betydning for den globale udvikling.

Underskrivelsen fandt sted under et møde i Bruxelles, hvor IDFs præsident Judith Bryans også satte sin signatur på dokumentet.

Mælk mod fattigdom
”Rotterdam-deklarationen er på mange måder et historisk dokument,” fortsætter Jørgens Hald Christensen. ”På den ene side forpligter mejeribranchen verden over sig til at understøtte FN’s bæredygtighedsmål, hvilket i sig selv har stor betydning. På den anden side anerkender FAO, at mælkesektoren spiller en nøglerolle i forhold til at løse mange af klodens udfordringer. Ikke mindst i den tredje verden, hvor et par malkekøer kan være med til at løfte en familie ud af fattigdom og give et skub til udviklingen af landsbyen. På et mere overordnet plan anerkendes mejerisektorens bidrag til at forsyne en voksende befolkning med sikre og sunde fødevarer,” siger han.

Det anslås, at mælkesektoren på verdensplan er grundlag for 240 mio. arbejdspladser, hvilket i runde tal betyder, at omkring 1 mia. menneskers livsgrundlag understøttes af sektoren. Rotterdam-deklarationen blev lanceret i forbindelse med IDF’s årsmøde i 2016 i den hollandske by Rotterdam.

Læs mere om deklarationen og IDF’s årsmøde i dette tema

Seneste nyt fra lf.dk