Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Slagtning

Her kan du læse beskrivelser af, hvordan slagtning af svin, kreaturer og slagtekyllinger foregår.

Slagtning af grise sker på store svineslagterier. Svineslagtningen starter med at svinene hentes hos landmanden og ender med at det opskårne kød forlader slagteriet.
Læs hvordan kvæg - køer, kalve, kvier og ungtyre - slagtes på kreaturslagterierne i Danmark.
Læs om de forskellige slagteprocesser, fra indtransport til pakning, der finder sted på kyllingeslagterierne.
Læs hvordan halalslagtning af kvæg og fjerkræ sker i Danmark