Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Mink

Danmarks er verdens største producent af minkskind. Det skyldes bl.a. at vi har et ideelt klima til minkavl, og at der desuden er der adgang til friskt foder lavet af gode råvarer.

Først i 1930’erne var der krise i det danske landbrug, og der blev kigget efter nye produktionsmuligheder. Det satte fart i interessen for pelsdyravl. I første omgang var det ræve, der blev avlet, men efter få år kom minken til.

Antallet af minkfarme var konstant stigende indtil slutningen af 1980’erne, hvor der var over 5.000 farme i Danmark. Siden da er antallet faldet til omkring 1.500, men til gengæld er farmene blevet større.

De danske pelsdyravlere producerer omkring 14 millioner minkskind årligt og er verdens største producent af kvalitetsminkskind. Dertil kommer en mindre produktion af chinchilla-, ræve- og kaninskind.

Minken, der er et dyr i mårfamilien, var oprindeligt brun, men via avlsarbejde findes der nu farvevarianter fra hvid til sort.

Danmark har et ideelt klima til minkavl med kølige somre og milde vintre. Desuden er der adgang til friskt foder lavet af gode råvarer. Alle faktorer, der er medvirkende til Danmarks stærke position i pelsbranchen.

Farmindretning
Minken har brug for masser af lys og frisk luft. De holdes i trådbure, hvortil der hører en redekasse, der bliver strået med halm. Redekassen giver minken et lunt og tørt leje og et sted at skjule sig. Som navnet antyder, er det også i redekassen, at minkhvalpene fødes.

Minkburene er typisk opstillet i lange skyggehaller, der er 4 meter brede og op til 40-50 meter lange. I hvert bur er der en drikkeventil, der er tilsluttet en vandslange, så minkene altid har adgang til friskt og rent vand.

Omkring hallerne er der hegn, der forhindrer minkene i at løbe væk, hvis de skulle undslippe fra burene.

Foder
Råvarer til foderet er baseret på animalske proteiner som fisk og slagteaffald. Der anvendes også en del kornprodukter og planteproteiner i foderet. Råvarerne til foderet er ofte biprodukter fra fremstilling af fødevarer til mennesker.

Foderproducenternes fælles virksomhed, Dansk Pelsdyr Foder, indkøber råvarer til hele branchen, hvilket sikrer en ensartet kvalitet og daglig levering. Foderet produceres på en række fodercentraler rundt om i landet.

Sundhed
Pelsdyrerhvervets veterinærtjeneste har det overordnede ansvar for at opretholde en god sundhedstilstand på de danske pelsdyrfarme.

På Dansk Pelsdyr Laboratorium i Glostrup analyseres der årligt flere millioner blodprøver fra mink. På den måde kan det konstateres, hvis sygdommen plasmacytose findes på en farm, og de nødvendige forholdsregler kan tages.

Årets gang på minkfarmen
Parringsperioden starter i begyndelse af marts, hvor dagslænden bevirker, at tæverne (hunminkene) kommer i brunst. Perioden varer ca. 14 dage, hvor alle tæverne parres to gange.

Drægtighedsperioden forløber i marts og april. Fosterudviklingen hos minkene begynder først, når æggene er vokset fast i livmoderen. Hvor lang tid det tager for æggene at vokse fast, er forskelligt fra tæve til tæve, og dermed kan drægtighedsperioden varierer fra 40 til 70 dage. Fra æggene er vokset fast, går der 30 dage, til hvalpene fødes.

Fødsels- og diegivningsperioden ligger i april og maj. Minkhvalpene bliver normalt født i perioden fra den 25. april til den 10. maj. Derefter handler det om at skabe så gode forhold som muligt for hvalpene og den diegivende tæve. Der skal altid være lidt frisk halm i buret, så tæven hele tiden kan supplere reden med ny halm og lukke redekassehullet til med halm om natten.

Vækstperioden varer fra juni til oktober. Den starter, når de 6-8 uger gamle hvalpe vænnes fra tæven. Omkring 1. juli placeres de med en han og en tæve sammen for at sikre normal adfærdsudvikling. I slutningen af august er minkens kropsudvikling ved at være afsluttet. Derefter består tilvæksten primært af fedt. En voksen hanmink vejer omkring 2,5 kg og en tæve cirka 1,25 kg.

Pelsningen sker i november og december. Inden da har minkavleren udvalgt næste års avlsdyr. Den sker på baggrund af dyrets størrelse, fodereffektivitet, adfærd, sundhed og pelsens kvalitet. De dyr, der ikke skal bruges som avlsdyr, bliver pelset.

Efter pelsningen behandles skindet, så det er holdbart i op til et år uden videre behandling eller frysning. Det opnås ved, at skindene trækkes på taner, der er en flad træ- eller plaststok, som skindene monteres på, så de holder faconen under tørringen. Processen gør, at skindene ikke rådner.

Minkkroppene, poter og afskrabet fedt bruges til fremstilling af fedt og kød- og benmel. Der er altså ingen affaldsprodukter i processen, og alt fra minken anvendes.

Sortering og auktioner
Kopenhagen Fur er verdens største auktionshus for rå pelsskind – primært mink. Derudover er Kopenhagen Fur en andelsforening, der er ejet af medlemmerne af Dansk Pelsdyravlerforening. Den har størstedelen af Danmarks knap 1.500 pelsdyravlere som medlemmer.

Dansk Pelsdyravlerforening blev stiftet i 1930. I 1946 købte foreningen Kjøbenhavns Pelscentral og omdøbte den til Danske Pels Auktioner. I 1963 flyttede auktionshuset til Glostrup, hvor der i dag er cirka 400 medarbejdere og 100.000 m2 under tag.

Sortering
Fra november til juni bliver skindene sorteret, så de er klar til salg og levering. Når de mange millioner minkskind ankommer til Glostrup, skal de først sorteres efter type og køn. Derefter sorteres de efter længde og derefter farve.

En væsentlig del af sorteringen foregår automatisk. Kopenhagen Fur har fået udviklet en avanceret længdemåler, der kan måle op mod 3000 skind i timen. Der er også installeret tre specialudviklede farvemålingsmaskiner, der med stor nøjagtighed kan farvesortere 2000 skind i timen.

Efter farvesorteringen skal skindene sorteres efter kvalitet. Den afsluttende sortering hedder i fagsproget afskibning, og er meget vigtig for endelige resultat. Det er en afpudsning af den enkelte farve samtidig med, at de tidligere sorteringer kontrolleres.

Kopenhagen Fur har sit eget label-system, der inddeler kvaliteten i fire kategorier. Den fineste kvalitet hedder Kopenhagen Purple, og derefter hedder kvaliteterne Kopenhagen Platinum, Kopenhagen Burgundy og Kopenhagen Ivory

Eftersyn
Inden hver auktion har køberne mulighed for at komme og kigge på de skind, som de vil købe hos Kopenhagen Fur. Eftersynet varer 4-5 dage og ligger umiddelbart før, at auktionen går i gang.

Auktioner
Kopenhagen Fur holder pelsauktioner fem gange om året. Her sælges rå pelsskind, altså skind der endnu ikke er garvede eller på anden måde forarbejdede. Sæsonen starter med en auktion i december, og herefter er der auktioner i februar, april, juni og september.

En auktion varer typisk 3-5 dage. Der udbydes helt op til 5 millioner minkskind på hver auktion og en række andre pelstyper. Kopenhagen Fur er verdens største auktionshus for rå pelsskind.

Mink udgør 90 pct. af den pels, der sælges på auktionerne. Derudover sælges der skind fra ræv, sæl, chinchilla, zobel, karakul og kanin samt en række andre dyr. Minkskindene stammer primært fra Danmark, men der udbydes også svenske, norske, finske og hollandske minkskind. Hovedparten af de øvrige skind stammer fra udlandet

Eksport
Omkring 98 pct. af de pelsskind, der sælges på Kopenhagen Furs auktioner, går til eksport. Pels er dansk landbrugs tredjestørste animalske eksportartikel og der sælges pels for over 7 milliarder kr. om året.

Kopenhagen Studio
Kopenhagen Studio er Kopenhagen Furs trendlaboratorium, hvor erfarne buntmagere arbejder sammen med designere og modehuse for at udvikle nye teknikker og pelsdesigns. Resultatet af samarbejdet med modehusene kan ses på catwalken under modeugerne i Paris, Milano, London og New York.

Kopenhagen Studio arbejder også med designstuderende og læreanstalter, og ikke mindst danner huset rammen om konkurrencen ’Den Gyldne Pelsnål’. Den Gyldne Pelsnål blev første gang uddelt i 1999 og er siden blevet en af de mest prestigefyldte danske designpriser.

Der kan læses mere om Kopenhagen Fur på www.kopenhagenfur.com

Se udsendelse

Se udsendelse

Kopenhagen Fur

Smittebeskyttelsesregler